主料:
苋菜，
一把
辅料:
米饭，
一碗，
寿司醋，
半勺，
香油，
半勺，
盐适量，
黄瓜，
一根，
鸡蛋，
1个，
菠萝适量，
火腿肠，
1根，
沙拉酱，
1勺，
肉松适量，
海苔，
1张花朵寿司的做法步骤
1.准备苋菜、选红点的叶子。
2.切细放入盐、香油拌匀腌制片刻。
3.鸡蛋打散。
4.煎成饼形。
5.把菠萝、鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切细条状。
6.煮熟的米饭加入盐、寿司醋拌均匀。
7.与苋菜抓均匀。
8.寿司帘上铺保鲜膜、海苔。
9.铺上米饭、压一下。
10.保鲜膜不动、把海苔和米饭翻面、压实。
11.中间留空位、两边铺米饭。
12.摆上鸡蛋、黄瓜、菠萝、火腿肠条。
13.挤上沙拉酱。
14.撒上肉松。
15.把帘子对折、压成水滴形。
16.打开、用快刀切片。
17.摆盘中间在摆点菠萝做花蕊。
18.美美哒享用吧??。
小窍门&温馨提示
1、切的时候用快刀、或者刀沾点水、好切。
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小吃 下午茶 日本料理 韩国料理 苋菜
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